〜青色1号〜

[使用物]
菓子類、清涼飲料水など青く着色するために使用される。
[毒性]
発がん性
[ポイント]
ヨーロッパでは発ガン性が疑われているため使用されていない。
ラットによる皮下注射の実験では７６％にガンが発生した。